Highgate Ruby Mild

Mild on vaativa oluttyyli, joka on yleensä kolahtanut minulle vain pehmeänä real alena. Tämä Highgaten tuote on ensinnäkin liian vaaleaa, punaisenruskeaa, varmaan toki harkitusti kun nimessäkin on ruby-liite. Mildin pitäisi olla paahteinen, tämä on vain sokerisen makea. Mallasta on maussa kohtuullisesti, mutta se jää siirapin varjoon. Siirappi ja karamelli jopa mainitaan etiketissä. Muistuttaa enemmän sokerisia tummia tšekkilagereita kuin mildia. Tuoteseloste hehkuttaa englantilaisia humalia, mutta katkerasta humalaisuudesta ei ole aavistustakaan jälkimaussa, sikäli yhtymäkohtaa on mildiin. Tämä pettymys on harmittava, kun Highgate on kotoisin mild-oluen vahvalta ydinalueelta Englannin West Midlandsista. Ostopaikka Kajaani, Citymarket.