perjantai 29. kesäkuuta 2012

Kuhnhenn 4th D

Kuhnhenn on hyvämaineinen panimo Michiganissa Detroitin pohjoispuolella. Panimon belgi-IPA ei pari vuotta sitten säväyttänyt, mutta nyt lasissa peräti 13,5-prosenttinen old ale. Nimi ei nettitarkistuksen perusteella näytä tarkoittavan neljättä ulottuvuutta, vaan neljättä dementiaa. Kypsytetty yhdeksän kuukautta. Ei vaahtoa, ruma tummanruskea juoma. Tuoksussa lähinnä sherryä. Sherrymäinen on makukin, ei aivan niin siirappinen kuin pelkäsin, mutta hyvin makea kuitenkin. Kuivattua hedelmää, anismaisuutta, mutta alkoholin poltetta ei juuri ollenkaan. Ruisleipää ja lakritsia, jälkimaussa katkeroakin. Varsin vaikuttava suoritus, kylmään kesään hyvin iskevä olut.

Ei kommentteja: