lauantai 18. elokuuta 2018

Hiisi Otus Vulgaris IPA

Jyväskylän uutuus-IPA tavoittelee ilmeisesti (tietenkin ironisesti) vulgäärejä junttipiirejä ananaspizzan kanssa resonoivan oluen kanssa, 6,2%, 60 IBU. Ruista mukana, eränumero 658. Heikosti vaahtoa tässäkin, nyt selvästi (sic!) sameaa kamaa. Tuoksussa trooppista hedelmää, mutta jotain tuttua nahkakenkämäistä nihkeyttä myös. Termi ei ehkä onnistunut, se on oluissa hyvin yleinen, ehkä sitä yleisemmin verrataan juureksiin, vihanneksiin ja yrtteihin. Itse en pidä sitä tervetulleena, käsittääkseni ei monet muutkaan. Maku on suurempi pettymys, tässä on bensiinimäistä savuisuutta hedelmien syrjässä, raikkaus jää kaukaiseksi haaveeksi. Kuohkeutta löytyy, katkeruutta hieman jälkimaussa, ei tämä tämä täysin mahdoton ole. Silti ei millään tavalla nautinnollinen olut. Tässä oli nyt Kimiton oluen kanssa kaksi näytettä kajaanilaisille paikallisen Alkon erikoiserähyllystä kotimaisesta craftoluttuotannosta. En ihmettele, jos laajamittaisempaa loveenlankeamista ei näillä raukoilla rajoilla esiinny. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.

Ei kommentteja: