tiistai 27. huhtikuuta 2021

O Brother The Dreamcatcher Session IPA



Pint Pleasen vappupaketin toinen panimo on O Brother Brewing, joka sijaitsee Irlannin itärannikolla Kilcoolen ja Greystonesin taajamien puolivälissä. Samalla County Wicklow'n seudulla vaikuttaa Irlannin hipstericraftsuosikki Whiplash. Sessio-IPAssa 4,2 %, Citra, Simcoe ja Mandarina Bavaria. Hyvin samea olut tämäkin, mutta hieman vaaleampi ja vaahto hillitympää. Tuoksu on nyt trooppisempaa meininkiä, lievästi karamellia ja häivähdys happamuuttakin. Maku on pehmeä, persikkainen, mangoinen, ananaksinen. Runko aavistuksen tanakampi kuin Treaty Cityn oluessa. Raikkaudessa olut kuitenkin häviää, vaikka se ei limerickiläisessäkään parhaassa terässä ollut. Makua on kuitenkin aika mukavasti, tämä on hieman makeampi ja takaosa on varsin tyhjä. Varsin hallittu työnäyte on tämäkin, mutta ei omassa skaalassa pärjää Treaty Cityn kuivuudelle.

Ei kommentteja: