Tumma ja vahva belgiale, dubbel kai siis. 8,0 %, mutta peräti 80 IBU. Se ei dubbeliin kuulu. Näyttää mustalta, hyvin ruskea vaahto, joka ehti häipyä ennen kuvan ottoa. Tuoksussa paahdetta runsaasti. Maku on pehmeämpi, mutta todellakin hyvin paahteinen, äärimmäisen kuiva. Ei kuitenkaan katkeroa takatilassa. Kalaa ei annoksessa kovin paljoa ollut, mutta lisukkeiden kanssa pärjännen aamuun. Ravintola on kai Michelin-noteerattukin. Groningen, Dokjard, 12.3.2026.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti