perjantai 22. maaliskuuta 2013

Samuel Adams Wee Heavy

10-prosenttinen Imperial Series –sarjan olut. Ehkä enemmän enemmän tumma barley wine -tyylinen kuin wee heavy näin vahvana, vaikkapa sitten imperial wee heavy. Kuohkeaa vaahtoa, makeaa täyteläistä luumua, lämmittävää alkoholia hieman doppelbockien tapaan. Suhteellisen lyhyt katkero, karamellia voimakkaasti. Turvesavumallasta pitäisi löytyä, mutta ei pääosassa, vähemmän turpeisuutta kuin monissa Islay-viskitynnyrikypsytetyissä stouteissa. Monet noin 6-7 -prosenttiset skottioluet eivät oikein ole olleet mieleeni, karamellisuus leimaa niitä liikaa. Tämä tuskin on yhtään kuivempi, päinvastoin, mutta tässä täyteläisyys tuo miellyttävää tuntumaa. Helsingissäkin edelleen kevättä leimaa helvetillinen viima Siperiasta, joten näin lämmittävä olut sopii session aloitusolueksi erinomaisesti. Helsinki, Hilpeä Hauki, 20.3.2013.

Ei kommentteja: