sunnuntai 6. huhtikuuta 2014

Sori Investor Double IPA

Black Doorissa 22-vuotisjuhlat, paljon jengiä. Tamperelaisvirolaisen Sorin uutuus kantaa samaa Investor-nimeä kuin perus-IPA, jota en ehtinyt maistaa. Tässä 8%, hyvin sameaa, karamellia, hedelmäpastilleja, kuohkean pehmeää, aprikoosia, persikkaa. Tasapaino horjahtelee, mutta voimaa on, aika yllättävä "mainstream"-olut verrattuna Sorin Oulu-teistingin valikoimaan. Jälkimaku ei riittävän katkera, ja ehkä liian hiivaista pureskeltavuutta. Käsittääkseni Ruosniemellä pantua. Melkein samaa tasoa Hiisin DIPAn kanssa, uudet yrittäjät pääsevät hyvin liikkeelle, mutta vielä jää matkaa kunnon loistoon. Helsinki, Black Door, 5.4.2014.

Ei kommentteja: