torstai 30. joulukuuta 2021

Vallila Sielu


 Toinen Vallila-uutuus vahva ale, 8,0 %, 27 IBU, mukana ruismallasta ja sokeria. Untappdissa lukee trappist meets sahti. Asianmukaisen ruma ruskea samea ulkonäkö, ohut vaahto. Hyvin makea fariinisokerinen tuoksu. Maku on maltaisen makea, varsin hedelmäinen, mutta ennen kaikkea karamellisen imelä. Juuri sellainen (vahva) dubbel, josta en tykkää. Belgiestereitä ei kovin paljoa esillä. Nykyään on tietysti yleisesti kannatettavaa, että suomalainen panimo tekee belgityylistä olutta, mutta tällaiset voisi jättää väliin. Sahtimaisuutta selvästi on mukana, mutta se ei paranna kokonaisuutta minun kannalta. Ostopaikka Helsinki, Vallilan Panimo.

Ei kommentteja: