Jyräytin Bostonin metron oletettavasti nopeammalla punaisella linjalla South Bostonista luoteiseen Somervillen pramealle Davis Squarelle. Melkoista ryömimistä matka oli kuitenkin. Päädyin Viiden Hevosen Tavernaan, jossa lenseä lounaan jälkeinen tunnelma. Aamiaisen jälkeen itsellä ei vielä nälkä. Nahkaa ja tummaa puuta. Noin 16 IPAa hanassa laatuvalmistajilta. Päädyin nyt Vermontin Hill Farmsteadiin. 6,0 %, Simcoe ja Citra. Sameaa, neutraalihko tuoksu. Tanakkaa täyteläisyyttä tässä vahvuudessa. Oikein kuivaa, ei erityisen mehuisaa. Hedelmäisyyttä kuitenkin on ja katkeruuttakin mukavasti. Parhaat NEIPA-talot ovat aina säilyttäneet peräkärryn ja Hill Farmstead tietysti kuuluu niihin. Erittäin hyväähän tämä on. Somerville (MA), Five Horses Tavern, 29.5.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti