torstai 31. tammikuuta 2008

Plzeňský Prazdroj Master Tmavý

Urquellin tekijältä tumma bock, alkoholia 7%. Täysin musta, vaahtoaa hyvin, liian kylmää. Voimakas metallinen häivähdys maltaisuudessa, hieman samankaltaisesti kuin saksalaisissa vahvoissa tummissa. Tulee jotenkin mieleen takavuosien kuivemmat tšekit Purkmistr tai Holešovice Měšťan, vaikkei ne näin vahvoja olleetkaan. Muistuttaa hieman balttiportereitakin, oikeastaanhan nekin ovat doppelbockeja. Real alen jälkeen tämä maistui melko karkealta, eri oloissa voisi olla miellyttävämpi. Toisaalta tämä paksu robusti olut on ihanteellinen juoma, ainakin atmosfäärin tai visuaalisuuden kannalta, edelleen paksua savua pukkaavassa Leskisen takaosassa. En nykyään tykkää tupakansavusta, mutta jotain perverssiä kiehtovuutta tässä katoavassa perinteessä on. Oluthuone Leskinen, 30.1.2008.

Ei kommentteja: