lauantai 12. heinäkuuta 2008

Nynäshamns Brännskär Brown Ale

Tampereen Usva on muuttunut sitten viime näkemän Gastropub Nordiciksi, ruokalista laajentunut ja ehkä olutvalikoimakin fokusoitunut enemmän lähialueille. Ruotsalainen brown ale on yllättävän voimakkaan makuinen, jopa savuinen, ehkä salmiakkiakin mukana. Brown aleen tyypillisesti kuuluvaa makeutta ei juurikaan havaittavissa. Ehkä jo hieman pilallakin, pientä etikkaisuutta aistittavissa. Tampere, Gastropub Nordic, 10.7.2008.

Ei kommentteja: