maanantai 16. tammikuuta 2012

Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel

Norjassa valmistettu imperial oatmeal stout, 10.9%. Keitoksessa mukana vietnamilaista Ca Phe Chon -kahvia seassa, se on juuri sitä pahamaineista kahvilaatua, jonka pavut ovat matkustaneet sivettikissan ruuansulatuksen läpi. Oikeammin siis kyseessä aasialaisen kissaeläimen ulostustuote. Niinpä, öh, hyvin täyteläinen olut, kahvisuus väkevää, mutta ei niin äärimmäistä kuin joissain vahvoissa kahvistouteissa. Miellyttävän kuivaa, siirappisuus ei liimaudu limakalvoille. Jälkimaussa humalaakin selvästi, se ei ole tässä vahvuudessa useinkaan itsestään selvää. Jos nyt oikein päättelen tanskankielisestä tuotekuvauksesta, niin tällä kahvilaadulla pitäisi olla positiivisia vaikutuksia jopa seksuaaliseen suorituskykyyn. Varsin miellyttävän tanakan jykevä stout onkin  kyseessä. Kauramallas saattaa pehmentää kokonaisuutta. Lämmetessä makeutta syntyy enemmän, mutta silti pysytään siirappisuuden ulkopuolella. Alkoholi ehkä hohkaa tässä vaiheessa läpi hienoisesti. Ilman muuta kaikin puolin laadukas ylivahva stout. Oluthuone Leskinen, 16.1.2012.

Ei kommentteja: