Pelicanin olutlista oli sen verran kiinnostava, että täytyi ottaa toinenkin näyte. Monenlaisia vaihtoehtoja, West Coast Pilsner oli short-listalla pitkään, mutta lopulta käännyin ennakoivasti tupla-IPAn puoleen. 9%, 90 IBU, Mosaic, Citra, Centennial. Kultainen ja kirkas. Nyt on intensiivinen ote, sitruksen seassa trooppisempaa vivahdetta. Äärimmäisen puhdaspiirteinen, pehmeää, alkoholi peittyy täysin. Hyvin hillitty, mutta tyylikäs peräkärry, vähän niin kuin kartano-Volvoon kytkettynä. Öh, nyt ehkä huono vertaus. Tämä on erinomaista, yksi reissun kohokohdista. Monimuotoisuutta löytyy pienillä hienopiirteisillä aineksilla. Pacific City (Oregon), Pelican, 18.9.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti