maanantai 19. marraskuuta 2018

Collective Arts Liquid Art Fest IPA

Collective Arts toimii Kanadan Hamiltonissa, Ontario-järven läntisessä päädyssä, aiemmin olen törmännyt oluisiin Toronton reissulla ja Timo Alasen maahantuontisessiossa. Nyt tuotteita on näkynyt Helsingin baareissa ja Alkon hyllyillä. Hieman hajamielisesti nappasin mukaan tämän IPAn, joka sitten tarkemmalla tutkimuksella paljastui kirotuksi milkshake IPAksi. Laktoosia ja vaniljaa siis, mutta ei sentään joulumausteita. Roppakaupalla mangoa ja passionia kuitenkin, 5,9%. Vahinko on tapahtunut, kokeillaan miltä pirtelö maistuu. Todella suurikuplainen vaahto, joka häipyy rivakasti. Erittäin samea mehun ulkonäkö. Kirpeää marjaisuutta voimakkaasti tuoksussa, troopiista hedelmää. Maku hyvin hedelmäinen mangoa ja passionia tietenkin. Lievää happamuutta, mutta ei tavallisten sourien tapaan, tässä se tulee pelkistä hedelmistä. Maltaasta ei juuri havaintoa, ei katkerohumalastakaan. Aamiaismehuna menisi hienosti, marraskuun kylmenevän maanantai-illan virvokkeena heikommin. Ei tämä lajissaan kuitenkaan aivan mahdoton ole. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko. 

Ei kommentteja: