sunnuntai 25. marraskuuta 2018

Sori Dark Humor Club PX Sherry, hanaversio

Sonnisaari-sessio sai vielä yhden uuden käänteen, kun baarimestari toi talon tarjoamina Ari Nyforsin, Micael Näsen ja minun pöytään maistiaiset Sorin imperial stoutin tynnyrin pohjilta. Pedro Ximenez -sherrykypsytetty versio, sattumoisin join alkusyksystä Oulussa pulloversiota Timo Sairasen tarjoamana, joten itse en ole vielä tähän olueen omaa investointia tehnyt. 10%, paahteisuus pinnalla voimakkaasti, kuivaa luumua, sekahedelmiä, todellakin vähän sherryn suuntaan. Hyvä juotavuus tässäkin, ei liikaa makeutta, näppärää, mutta ehkä vähän yksiulotteinen. Sori, 24.11.2018.

Ei kommentteja: