Yritin vielä etsiä uusia craft-kohteita Almagron alueelta paahtavassa 30 asteen säässä. Lupaavaa El Lupolo Dorado -olutkauppaa en löytänyt ollenkaan. El Universo Cervecero -niminen baari piti olla auki, mutta aaltopeltiseinä oven edessä ei tullut varsinaisesti yllätyksenä. Nostin kädet pystyyn, Buenos Airesissa ei pysty kräftäämään päivällä käytännössä kuin Desarmaderon sivubaarissa. Niinpä tassuttelin sinne Palermoon toista kilometriä. Tämä baari ei petä. Valitsin nyt paikallisen panimon red IPAn, 6,5 %, 60 IBU. Kuivaa, maltaista, hieman karamellia. Puhdasta, mutta eipä ihmeellistä. Buenos Aires, Desarmadero Session, 15.11.2022.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti