torstai 21. syyskuuta 2023

Le Débauche Chimère




Ehkä Bieronomyn oluttarjonnassa paikallisuuden korostaminen oli liiallista, koska listalla kolme hanaolutta Angoulêmen sarjakuvametropolista läntisestä Ranskasta. Pastrysouriin ja 15-pinnaiseen imperial stoutiin en nyt koskenut, mutta vahva IPA kiinnosti. 7,6 %, 32 IBU. Varsin punainen kirkas tapaus. Pehmeää maltaisuutta, luumumaista hedelmää, jotain trooppisempaakin. Oikein tuoretta, kuohkeaa ja raikasta. Nyt on puhtautta ja monimuotoisuutta, varmaankin reissun ehdotonta kärkeä. Nyt lopulta muutama muukin asiakas paikalle, amerikkalaisia. Oluessa ei jälkimakua, mutta tykkäsin kokonaisuutena. Annecy, Bieronomy Sainte-Claire, 21.9.2023.

Ei kommentteja: