Siirryin kadun toiselle puolelle Wallace-sporttibaariin, jossa pyörähdin jo perjantaina. Baarin omat oluet eivät silloin saaneet aikaan tilauspäätöstä, mutta nyt sunnuntaina vaihtoehdot vähissä. Oluiden tekopanimo Saint Clair näyttää sijaitsevan Le Petit Seillon -kylässä Lyonin ja Genèven puolivälissä. DIPAssa vain 7,5 %. Hieman sameaa, mutta ei NEIPAn tasoa. Melko karkeaa, perushedelmäisyyttä, lievä katkeruus. Tällaisiahan baarien nimikko-oluet tahtovat olla, yritetään maksimoida asiakaskunnan kysyntää minimoimalla makua pienimpään yhteiseen nimittäjään. Puhdasta kuitenkin on, hyvä juotavuus. Lyon, Wallace, 17.9.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti