West coastia, 6,9 %, 45 IBU. Ruskeahkoa ja kirkasta. Maltainen, pihkainen, mutta myös herukkainen. Hyvin kuivaa, tuntuva katkeruus loppumaussa. Oikein miellyttävää tämäkin. Ei taida olla muita asiakkaita, henkilökuntaa kyllä pyörii. Wild Hop -paitani herätti ansaittua huomiota ja tuli juteltua ilmeisen panimomestarin kanssa pitkään Western Australian oluttilanteesta. Kerroin kyllä olevani suomalainen, mutta Suomen skeneen ei päästy. Tyylikäs panimo ja taproom hänellä. Norman Greenbaumin Spirit in the Sky sopivana soundtrackina. Lubbock (TX), Two Docs Brewing, 3.11.2025.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti