keskiviikko 12. marraskuuta 2025

Union Bear West Coast IPA








Viimeiseksi yöpymiskohteeksi suunnittelin jotain Pohjois-Texasin kaupunkia, jotta viimeisen päivän lentokentälle siirtyminen ei ole liian riskialtista. Sopivaa kohdetta ei oikein löytynyt ensin. REM-biisistä tuttua Texarkanaa harkitsin, mutta jäi aika kauas. Lopulta päädyin Dentoniin, joka on melkein liiankin lähellä DFW-kenttää ja kuuluu Dallasin/Fort Worthin Metroplexiin. Pelkäsin tämän päivän ajoaikaa liian pitkäksi, mutta taas kurvasin hotellin pihaan tarkasti aikataulussa klo 15. Lämpöä kahden päivän poikkeustilanteen jälkeen taas tutusti +21 C. Hotellista lähimpään panimoravintolaan 1,5 km, normaalisti olisin tietysti kävellyt, mutta eilen tuli jaloiteltua aika lailla. Lyft lupasi tulla kahdessa minuutissa ja tulikin. Olen tullut hieman mukavuudenhaluiseksi. Union Bearilla pramea operaatio, baaritiskikin Pitkänsillan mittainen. 22 omaa olutta. West coastissa 6,6 %. 50 IBU. Kirkasta ja kultaista. Hieman mauton, mutta puhdasta. Hedelmäisyys ja katkeruus jäävät. Vähän liikaa hiilihappoakin. Ei nyt oikein lupaava avaus. Denton (TX), Union Bear Brewing, 11.11.2025.

Ei kommentteja: