The Alchemist Heady Topper ja Focal Banger (2026)

Vermontin klassisia IPOja olen viimeksi päässyt juomaan yhdeksän vuotta sitten. Jani Simonen toi Kööpenhaminasta sekä Heady Topperin että Focal Bangerin. Pari kuukautta myöhemmin Tapani Ronni sai roudattua samat oluet suoraan New Englandista. Sittemmin en ole niihin törmännyt. 2006 vierailin silloisella panimollakin Waterburyssa, mutta en valinnut autolla liikkuessa tarjolla ollutta Heady Topperia, joka on siis lanseerattu jo 2003. Sitähän pidetään ensimmäisenä NEIPAna, mutta tyyli on sen jälkeen muotoutunut kovasti.

Näillä oluilla on kuitenkin edelleen melkoinen hohde. Kun Matias Kainulainen hälytti oluiden saapuneen Keski-Pasilan uuteen Täproomiin, en kauaa empinyt. Tallustelin paikalle. Baarimestari oli aika hämmentynyt kysyessäni oluita, ei niitä kaapeissa näkynyt. Tilanne alkoi selvitä, kun yksi omistajista Johan Forsström saapui paikalle. Pientä sekaannusta, oluet oli jo julkaistu Untappdissa, vaikka niiden myynti oli tarkoitus aloittaa vasta seuraavana päivänä. Saimme kuitenkin Juha Heinäsen kanssa oluet maistoon, mutta niistä ei ollut vielä syytä kirjoittaa nettiin. Siksipä kirjoitan tätäkin vasta nyt. 

Heady Topper on siis 8,0 %, 100 IBU. En saanut tölkityspäivän kuukaudesta selvää, mutta todennäköisesti päiväys on 05/07/26 eli neljä kuukautta siis. Se on hieman liian kaukana. Tuoksu ei ole kovin voimakasta. Hieman yrttinen hedelmäisyys, pehmeää, kuivaa, katkeraa. Upeaa olutta, mutta ei siis tosiaan enää kovin tuoretta. Focal Banger on aina ollut näistä suurempi suosikkini. 7,0 %, 90 IBU, Citra ja Mosaic. Tässä oli selvästi erottuvana 05/05/26. Pehmeää, hieman hedelmäisempi kuin edellinen. Katkeroa on tässäkin, huikea tasapaino. Loistavaa kamaa vielä tässäkin ikävaiheessa. Täproom, 9.9.2026.