Lisää Sheffield-kamaa viereisessä cask-pubissa. 4,8%, brittihumalina Olicana ja Harlequin. Kirkasta ja kultaista. Pehmeää, maltaista, kuivaa, yleishedelmäistä. Katkeruuteen ei riitä potkua, mutta kuohkeutta cask-tasoon hyvin. Tähän oli hyvä päättää Bristolin kolmen päivän pyrähdys. Tulen toivottavasti uudelleenkin, sen verran jäi tsekkaamatta. Bristol on selvästi Euroopan parhaita olutkaupunkeja juuri nyt. Cask-perinteen ja modernin craftin yhdistelmää on vaikea ylittää. Ja juuri täällä se tuntuu toimivan hienosti kompaktissa lokaatiossa. Bristol, Kings Head, 8.11.2026.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti