Jo reissun kolmas Seven Stars -pubi ja tällä ei käsittääkseni ole mitään yhteyttä Penrynin ja Falmouthin vastaaviin. Tämä yksilö näyttää aloittaneen 1590. Sheffieldistä modernia kamaa caskissa, 6,0 %, Nectaron, Riwaka, Motueka ja Mosaic. Melko ruskeaa ja sameaa. Hyvin kuohkeaa, toffeeta, vähemmän hedelmäisyyttä. Tai niin aluksi tuntui, mutta kyllä trooppiset elementitkin tulevat esiin. Caskaus vähän nyt tuntuu sotkevan kokonaisuutta. Humalat eivät pääse kunnolla esiin. Mutta oikein mukavaa olutta silti, ehkä liian makeaa omiin prioriteetteihin suhteutettuna. Bristol, Seven Stars, 8.11.2026.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti