Cantillon Gueuze

Aito lambic-uutuus Oulussa! Etiketissä lisämääre "100% lambic bio". Pullossa oli kruunukorkin alla korkkikorkki. Tämä on ymmärtääkseni sekoitus yksi-, kaksi-, ja kolmevuotiaista lambiceista. Brysselin huippupanimon perustuote ja onhan tämä kerrassaan upeaa. Pistävän raikas, miellyttävällä tavalla hapanta, rapean kuivaa. Vaikka kuivista lambiceista tykkäänkin, lähes jumaloin, niin aivan huippuelämyksiin olutmaailmassa nämä eivät minusta nouse, jokin yksiulotteisuus niissä kuitenkin vähän arveluttaa. Silti tämä oli aivan loistavaa. Etiketissä käytetty Mannekin-Pis haiskahtaa kaupallisuudelle, mutta totta kai näin erinomaista juomaa on syytä markkinoida kaikin käytettävissä olevin keinoin. Leskisen gueuze-fanaatikko matkalla Kanadassa, joten pääsin korkkaamaan tämän kaikessa rauhassa :) Oluthuone Leskinen, 15.4.2009.