lauantai 15. tammikuuta 2011

Moortgat Duvel Tripel Hop

Saatanallinen kultainen belgiale Duvel on yksi Belgian suurimmista olutklassikoista ja ehdottomia omiakin suosikkejani. Nyt on Duvelinkin valmistaja lähtenyt varioimaan tuotepalettiaan ja tuloksena on tämä herkullisesti nimetty olut, ensi-ilta tosin näyttää olleen jo 2007. Perus-Duvel on lähellä trappistitripel-tyyliä, mutta hiilihappoisempana ja vehnäisen sitrusmausteisena kuitenkin selvästi omassa sarjassaan. Tässä versiossa on alkoholia hilattu yksikkö ylöspäin lukemaan 9,5%. Tripel taitaa viitata humaliin, niitä on nyt kolmea lajia, Styrian Goldings, Saaz ja uutuutena Amarillo, mielenkiintoisesti siis kolmelta eri suunnalta, Sloveniasta, Böömistä ja US-länsirannikolta. Pakkaus on näyttävä kaikin puolin, väri on edelleen kultainen, vaahtoa syntyy ehkä laiskemmin kuin perus-Duvelissa. Maussa on edelleen belgihiivaa, sitrusta, kirpeää pippurisuutta, mutta kieltämättä jälkimaku on selvästi humalainen, paljon enemmän kuin perusversiossa. Todella loistava hedelmäinen olut, jossa humala leikkaa vehnäistä hiivaa himmeämmäksi. Hopheadinä on pakko tunnustaa, että tässä on tehty alkuperäistä parempi olut. Ostopaikka Haaparanta, Systembolaget.

Ei kommentteja: