keskiviikko 26. syyskuuta 2012

Buxton Imperial Black

Brittioluessa alaotsikko india pale ale viitannee siihen, että tavoitteena on ollut Black IPA tai Cascadian Dark Ale. Imperial-määreen perusteella vielä vahvempi tulkintakin, mutta alkoholia on hillitysti 7,5%. Paahtoa reippaasti, kahviakin. Katkeroa ei niin paljon kuin voisi odottaa. Kuohkeaa, luumuisuuttakin löytyy. Vehnää mukana, pyöreyttänee runkoa. Ehkä kokonaisuus jää silti hieman vaisuksi, humalan puraisu on liian voimatonta. Oluthuone Leskinen, 26.9.2012.

Ei kommentteja: