keskiviikko 29. toukokuuta 2013

Rousal Pils

Taas uusi panimo etelässä, nyt eksoottiselta pikkusaarelta Rosalasta, Kemiön edustalta. Hieman yllättävää saada pienpanimon tuote ensimmäisenä pulloversiona, 4,6%. Samea, kovasti hiilihappoa, kuohui yli. Viljaa on, mutta myös hedelmää, voisi harhaannuttavasti luulla aleksikin. Vehnää ja sokeria mukana, ei siis mitään Reinheitsgebot-kamaa. Katkeroa löytyy, mutta liian vähän. Ei nyt kolahtanut, ehkä tässä vaikuttaa tekijöiden lyhyt kokemus, ehkä ei olisi pitänyt pilsillä aloittaa. Panimon bockiakin Wäinössä tarjolla. Jälkimaku on jotenkin suolainen, enemmän kuin katkeroinen. Pieni pettymys siis, mutta tietysti kaikin puolin kannatettavaa toimintaa. Rekola, Ruosniemi ja Rousal, uusimmat panimot rimmaavat hauskasti r-alkuisesti. Helsinki, Villi Wäinö, 28.5.2013.

Ei kommentteja: