sunnuntai 1. marraskuuta 2015

Rudgate Brew No. 22 Chocolate Dunkel Weizen, cask ale

Suklaa-caskit eivät ole kovin yleisiä, varsinkaan baijerilaisella vehnähiivalla pannut. Sellainen nyt käsillä Yorkshirestä, tuoksu hieman kitkerän paahteinen. Maku on makeahko, aika vetinen, tämä on vain 4,5%. Pehmeä, mutta esanssisen keinotekoinen. Caskaus tuntuu, samoin suklaa, mutta weizenisuus jää taaemmalle. Se on lievä yllätys, koska hiiva yleensä on dominoiva peluri lopputuotteessa. Maussa ei ole mitään virheitä, mutta varsin epämiellyttävä se on. Jotain marjaisuutta löytyy, mallasta ja katkeroa ei. Kuriositeetiksi jäänee. Kitty's, 1.11.2015.

Ei kommentteja: