torstai 19. marraskuuta 2015

Stallhagen Brewdolf the Reinbeer

Kotimaisen jouluolutkauden saa avata omalta kohdaltani demilitarisoidun alueen vitsikkäästi nimetty poro-olut. Kuusiprosenttinen ruisale. Meripihkan värinen, lähes kirkas, mukavasti vaahtoava. Tuoksu on melko neutraali, makeaa leipää ehkä. Maku on sileän pähkinätoffeinen, karamellia, keksiä. Jälkimaussa on jotain kirpeää leimaa, joka häiritsee kohtuullisen katkeruuden etenemistä. Stallhagenin tyyliin hillitty tapaus, erityisesti kardemumman annostelumäärä on juuri oikea. Sitä ei ole. Jouluoluissa on oltava vähäänkin tyytyväinen ja heikompaa kamaa on varmasti vielä sesongin mittaan tulossa. Ostopaikka Helsinki, Harjun Alko.

Ei kommentteja: