Pacific West Coast Whiskey Tasting @ Tommyknocker

Tommyknockerin jenkkiviskimaistelusarjassa nyt uuden alueen haltuunottoa. Länsirannikko tunnetaan oluista ja viineistä, mutta tietysti viskiäkin siellä syntyy, USA:ssa on nyt satoja pientislaamoja. Näytteitä kahdelta tislaamolta, Sonoma County tulee tietysti Pohjois-Kalifornian Sonoman laaksosta Rohnert Parkista, Santa Rosan ja Petaluman puolivälistä. Wheat-yksilössä suurin osa hämmentävästi vehnää, en muistakaan ennen vehnäviskiä juoneeni. Makea ja kevyt, ei saa kunnon otetta mietoon makuun. Sonoman Rye-versio tuoksultaan ikävämpi, mutta maku taas varsin neutraali.

Ransomin viinitaustaisen tislaamon kotipaikka on Oregonin Sheridan, Portlandista lounaaseen.  Whipper Snapper on hyvin nuorta maissitislettä. Voimakasta tuoksua, lääkemäistä mausteisuutta,  joulumausteita, omituinen. Ransomin Henry de Yore's oli setin ainoa straight bourbon, vanhempaa kamaa siis. Nyt on aika pehmeää, mutta aika perusmakea vaniljainen systeemi silti. Nyt oli aika vaatimatonta kamaa tastingissa suoraan sanoen, USA:n eksoottisempien alueiden tislaamoista varmaan löytyisi ryhdikkäämpääkin jälkeä. Jäi hieman epäselväksi, miksi Vinoblen edustaja oli valinnut juuri nämä tuotteet.