sunnuntai 23. helmikuuta 2020

Maistila Etappi Winter Ale


Kävelyä puolitoista tuntia lumisessa ja aurinkoisessa Oulussa, märkää lunta alkoi tulla edellisiltana. Sitä ennen lähes Helsinki-tyylistä talvea, lumet hävinneet täältäkin. Jumprussa lenseän rauhallista iltapäivänä, Maistilan talvioluessa 6.0 %. Vehnähiivan estereitä ja fenolisuutta. Hieman yllättävää, koska ei oluen tiedoissa vehnästä mainintoja. Makeaa maltaisuutta, hieman leipää, ei oikeastaan hedelmää, katkeruus heikkoa. Hillittyä kamaa totutusti Maistilalta, mutta ei tuotannon parasta antia kuitenkaan. Oulu, Jumpru, 23.2.2020. 

Ei kommentteja: