Alkoon saapunut tuote itselleni tyystin tuntemattomalta panimolta. 1543 perustettu Ettl Bräu sijaitsee Bayerischer Waldissa Regenin alueella Teisnachin kylässä. Vehnässä on 5,2 %, sameaa kellertävää juomaa, hyvä vaahto peruslasiinkin. Esteriset tuoksut, ehkä jotain juustoisuuttakin mukana, mausteita myös. Maku on runsaasti hiilihappoinen, pippurinen, kuiva, fenolinen. Weissbieriä puhdaspiirteisesti, kuivemmassa ja mausteisemmassa reunassa, tästä ei banaania tai purukumia irtoa. Tyylinmukaisesti ei oikeastaan ollenkaan jälkimakua. Ja tottakai, sopii oikein hyvin helteiseen säähän. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
1 kommentti:
Hyvä jälkimaku oluessa.
Lähetä kommentti