Sumutorvi oli Varikon ensimmäisiä sumukaljoja vuosi sitten. Timo Kanniaisen mukaan resepti muuttunut selvästi uudessa erässä, vaikka nimeä ei muutettukaan. 6,5 % ja samat Azacca, Citra ja Simcoe. Eri muodoissa kuitenkin kuin aiemmin. Ehkä vähän tummempi sameus kuin Ilmakitarassa. Tuoksussa sitrusaromeja. Pehmeää trooppista mehuisuutta. Ananas, persikka, aprikoosi, mutta myös lievää mausteisuutta, yrttejä, ehkä pippuriakin. Kuivaa on ja Varikon tapaan ei ilman katkeruutta. Ehkä tykkäsin tästä nyt enemmän kuin Ilmakitarasta. Sumutorven maistossahan viime syksynä oli vahva sosiaalinen tilanne. Oulu, Varikko, 19.8.2026.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti