keskiviikko 20. toukokuuta 2009

Holzkirchner Oberbräu Edel Export

Vaalea suodatettu hell Münchenin eteläpuolelta, panimo kuuluu nykyään König Ludwig -oluita panevaan Kaltenberg-konserniin. Täyteläisen pehmeää mallasta, hyvin kevyt humalointi, baijerilaista puhdasta perustyyliä. Maukas, mutta aiemmin kuluneen viikon aikana juotuihin saksalaisiin verrattuna varsin yksiulotteinen. Pehmeän öljyinen, hieman voimainenkin viskositeetti askarruttaa, mitenkähän se saadaan aikaan? Suomalaisista teollisuuslagereista se puuttuu, tilalla on tyhjyyttä, tai vetistä metallisuutta.

Ei kommentteja: