De Molen Zomer Hop

Hollantilaista india pale alea, ärhäkkä suurikuplainen vaahto, punaruskeaa sameaa olutta. Valmistettu kesäkuussa, katkerolukema 41 EBUa, alkoholia 6,2%. Päähumalalajikkeena harvinaisempi Premiant, mukana myös Saazia, Columbusta ja Amarillloa. Mukava suutuntuma, hedelmää, pihkaa ja kuivaa humalaa. Eiliseen kalifornialaiseen verrattuna tämä jää väistämättä ohuemmaksi ja kevyemmäksi. Tuntuu, että melkein kaikkea on vähemmän. Pihkaisuus kääntyy ehkä mausteisuudeksi oluen lämmetessä, makeutta tulee hieman mukaan. Kuitenkin tämä on hyvin miellyttävä tasapainoinen olut.