The Kernel India Pale Ale Black

Edellisellä Pikkulintu-vierailulla Lontoon blogimerkintöjäni lukenut baarimestari Timo tarjosi Kernelin Black IPAa, niitä ei siis tarvitse mennä Lontooseen asti juomaan. Silloin en pystynyt enää juomaan vahvaa olutta, mutta baarimestari tarjoutui varaamaan pullon, koska tämä uusi vierailu oli jo kalenterissa. Varattua pulloa ei nyt löytynyt, mutta varastosta silti. Tuntui kuohuvan lievästi ulos pullosta, peräti 9,8%, siis musta tupla-IPA kyseessä. Hieman makea, lievästi alkoholimainen, ei tyypillistä imperial stoutin paahtoa, vaan kuivattua hedelmää. Häivähdys vihannesvivahdetta, katkeruus ei päällekäypää, mutta silti tanakkaa täyteläisellä tavalla. Mielenkiintoinen olut, ei muistuta heti mitään muuta maistamaani. Pohjalla reippaasti hiivaa, erittäin miellyttävä, jopa tasapainoinen olut. Vahvuuden perusteella oluen nimi nettisurffailun perusteella voisi olla Double Black, mutta en pullon kyljestä mitään double-merkintää huomannut. Helsinki, Pikkulintu, 19.12.2011.