lauantai 8. joulukuuta 2012

Oslo Juleøl

Katkerampi kuivempi ja kevyempi kuin paikan Julebrygg, baarimestarin mukaan. Tummaa meripihkaa ulkonäkö, maltaisen keskitäyteläinen, hieman karamellia ja toffeeta, ohut katkeroinen loppuveto. Taas tasapainoinen brittityylinen olut, virheitä välttäen, mutta samalla riskejä kaihtaen. On helppo ymmärtää, että uudemman sukupolven olutkonnossöörit eivät Oslon oluista innostu. En sitä tee minäkään, mutta itsevarman vakuuttavia ne ovat. Oslo, Oslo Mikrobryggeri, 8.12.2012.

Ei kommentteja: