Stadin American Saison

Alkon hieno viimevuotinen kotimainen pienpanimokampanja toistuu hieman samaan tyyliin tänäkin talvena. Avausmaistiaisena jenkkibelgi Sörnäisistä. Amerikkalaisuus viitannee humalointiin, muuten vaikutelma on hyvin perinteinen. 6,5%, standardin belgihiivan (tai tarkemmin saison-hiivan) ohella happamuutta luovaa brettaa. Hyvin belgihiivainen perustuntuma, raikasta hedelmää, ei juuri happamuutta. Jälkimaussa on katkeroa, mutta ei ehkä sen enempää kuin parhaissa alan belgioriginaaleissakaan. Kun en ole belgispesialisti, niin minuun tämä menee täydestä, oikein oikeaoppista kamaa. Stadi ei ehkä belgialueella ole erityisemmin operoinut, heti tulee mieleen vain Witbier, mutta erittäin itsevarma suoritus. Pihkaisuus ja epämääräisempi mausteisuus tuntuvat sekoittuvan näppärästi. Happamuus ja katkero säädetty alemmas kuin porilaisessa instant-klassikossa Saison de Randonneur, mutta kotimaisessa saison-sarjassa hyppää vakuuttavasti kakkospallille. Ostopaikka Oulu, Raksilan Alko.