Bruuveri Les Ardennes IPA

Kun belgihiiva yhdistyy reippaaseen jenkkihumalointiin, tulos on lähes mausteiselta tuntuva. Kokeilin tämän oluen valmistusvaiheen näytettä pari viikkoa sitten. Valmis tuote tuntuu täyteläisemmältä, aikaisempaa hopfenweizen-fiilistä en nyt tavoittanut. Pihkaa todella tanakasti ja ikään kuin tosiaan mausteisuuskin nousisi esille. Varmaan paras suomalainen belgi-IPA, en tosin heti muista onko niitä muita tehtykään. Bruuveri, 29.7.2014.