Bruuveri Saison de la Maison #4(?)

Tämä Bruuverin saison-versio käsittääkseni sitten se, josta Saimaa tekee laajempaan jakeluun tuotteen. Prototyypeistä ensimmäinen oli eniten mieleeni. Tässä on tuoksussa belgihiivaa ja purukumia, 6%. Maussa makeaa hedelmää, hyvin esterinen belgihiivaisuus, lievää karamellisuutta. Ei happamuutta tai mausteita, mutta jälkimaku on hyvin katkera. Siis lievästi striimlainattua kamaa täyteläisyyden kustannuksella, mutta humaloinnissa ei kompromisseja. Ihan kivaa, mutta ei enää niin mielenkiintoista kuin avauksessa. Bruuveri, 31.12. 2014.