maanantai 1. joulukuuta 2014

York Centurion's Ghost Ale, real ale

Kallion luoteiskulman laatubaarissa Helsingin alkutalven kylmimpänä päivänä vahvempaa (5,4%) riiliä tarjolla. Paahteinen tummanruskea olut, karamellia, kevyt katkeruus. Ei huonossa kunnossa, mutta kuohkeampi olut voisi olla. Tätä on näköjään netissä tyypitetty mildiksi, joka on näin vahvan oluen kohdalla hilpeää, mutta kieltämättä makumaailma viittaa juuri klassiseen mild-tyyliin. Kuikka, 1.12.2014.

Ei kommentteja: