Brewfist Spaghetti Western Stout

Italian craft-panijat alkavat lopulta hyödyntämään maan rikasta elokuvaperinnettä. Spagettiwestern on aivan oikea valinta, asenne oli siellä sama kuin craft-skenessä parhaimmillaan, jenkkien peesaillustahan taas on kyse, mutta omaa panostakin olisi mukava saada mukaan Sergio Leonen tapaan. Hyvin musta stout, peräti 8,7%, makean karamellinen tuoksu. Maku on neutraalimman maltainen, paahtoa, lakritsaa, mausteita. Hyvin pehmyt, maitoista happamuutta lievästi, ei juuri katkeroa. Lämmetessä siirappisuus odotetusti lisääntyy ja oluen viehätys vähentyy. Yhteistyö oklahomalaisen Prairien kanssa. Black Door, 3.1.2015.