Ruosniemi Wolf Den Red Ale

Ensivierailu yliopistoalueen sokkeloiseen moniosaiseen holvibaariin keskeisellä, mutta paradoksaalisen syrjäisellä Fabianinkadun pohjoislaidalla. Enemmän elämää olen nähnyt Vaalan sivukylillä kuin tällä kadulla. Olin kuullut huhuja talon oluesta, sitä ei hanalistassa näkynyt, mutta kysyttäessä tavaraa löytyi tiskin takaa, pieni mainospahvi tiskilläkin. Ruosniemi siis baarimestarin mukaan valmistaja, baari vaikuttanut reseptiin. Muutenkin kohtuullinen oluttarjonta baarissa, mutta Helsingin nykytilanteessa ei mitään innostavaa. Susiluola-redissä pehmeän hedelmäinen tuntuma, hieman karamellia, 5,5%. Makua selvästikin tuunattu opiskelijoiden herkkiä aisteja ajatellen, katkeruus on aivan liian laimeaa. Mutta kaikin puolin puhdasta ja juotavuus erinomainen. Thirsty Scholar, 29.5.2015.