keskiviikko 27. toukokuuta 2015

To Øl Rødgrød Med Fløde

Jarvan elokuvan jälkeen löntystelyä Eerikinkatun ylöspäin. Ruotsalaisessa oluthuoneessa niin reippaasti ø-merkkiä viljelevä tanskalaishanatuote, että pakko kokeilla. Baarimestarittaren mukaan kyseessä on IPA, jossa mukana tuntuvasti erilaisia lisäaineita. Varsin epäilyttävän punainen samea väri, paksu viskositeetti ja happamuus hönkii esiin päällimmäisenä maussa. Marjaisuutta ja todellakin reipasta katkeruutta, mutta en nyt ollut oikeassa fiiliksessä tämmöiseen juomaan. Elokuvassa pitäisin tämmöistä otetta teennäisenä tekotaiteellisuutena, jolla peitetään aidon näkemyksen puutetta. To Øl on joskus onnistunutkin, joten yritetään ymmärtää. Ølhus Stockholm, 27.5.2015.

1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

CBC:n olutlistassa tätä kuvailtiin näin: "Milk, Vanilla, Strawberry, Blackcurrant, Redcurrant Raspberry Ale". Ei tämä kyllä missään nimessä mikään IPA ole.