Bruuveri Hilbert the Hipster Ale

Bruuverissa tarjolla uusi erä Time Ain't Nothing Triple IPAa ja uusi hauska hanalätkäpiirroskin. Kokeilin tätä erää kuitenkin jo viime viikolla ja samalta taso vaikutti kuin ensimmäisessäkin HBF:n aikoihin. Nyt maistoon sitten hilpeästi nimetty hipsteri-ale, joka kai näki päivänvalon ensi kerran viime viikonlopun SOPP-festivaalilla Tampereella. 8%, mutta vain 30 IBUa. Ulkonäkö ei vielä paatunutta olutjuojaa hämmennä, mutta maussa kulmakarvat kohoaa. Metallista viinalagerin fiilistä selvästi, jopa jotain pahvisuuttakin makeassa viljaisuudessa. Ilmeisesti maestro Ilkka Sysilällä on ollut kieli tukevasti poskessa muutenkin kuin nimeä miettiessä. Bruuveri, 27.5.2015.