BeerLovers-kauppaan osuin sattumalta. Massiivinen pullokauppa, tarjolla muutakin alan aineistoa, selvästikin Wienin craft-skenen keskuspaikka. Omaan matkailutyyliini ei oikein pullojen ostelu sovi, joten poistuin tyhjin käsin. Nousu korkealle Mariahilfer-ostoskadun sivukadulle, jossa hämmentävästi Shamrock-irlantilaisbaarin peräsavuhuoneessa on Dogstar-niminen craftbaari. Harmittavasti suurin osa importteja, mutta wieniläistä pilsiä löysin, 5,5%. Kevyesti samea, maku pehmeän hedelmäinen, jopa kirpeän marjainen. Ei huono, mallas taipuu hedelmän taakse, mutta on kuitenkin siellä. Katkeroa on paljon odotettua enemmän. Collabs kuulostaa geneeriseltä kollaboraatio-termiltä, mutta ilmeisesti sen niminen mustalaispanija, jolla yhteys wieniläiseen Hawidere-burgeribaariin. Tämä olut tehty Schremsillä. Wien, Dogstar, 23.3.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti