sunnuntai 16. heinäkuuta 2017

Mustan Virran Mitzlaff Weißbier

Pienimuotoinen itäsuomalaisten vehnäoluiden parivertailu Puolangan vaaramaisemissa. Ensimmäisenä Savonlinnasta edustaja, 5,6%. Runsaasti vaahtoa kenttäoloissa kahvatuoppiin. Olkinen samea väri. Tuoksussa tyypillisiä hedelmäisiä estereitä. Maku on hieman väljähtyneen hedelmäinen, hiilihappoa liian vähän. Varsin kuivaa, miellyttävästi makea banaani puuttuu. Hiivaa on reippaasti pullon pohjalla, sen myötä olut muuttuu huomattavasti sameammaksi. Katkeruus puuttuu kuten tyyliin kuuluu. Tämä oli ihan kohtuullinen. Musta Virta jatkaa paikkakunnan merkkihenkilöiden muistamista oluiden nimeämisessään. Eversti Mitzlaff näkyy olleen saksalainen Olavinlinnasta paennut vanki. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.

Ei kommentteja: