maanantai 3. kesäkuuta 2019

Lemke Original





Hikistä harhailua Alexanderplatzilla, U-Bahnista noustessani en hahmottanut tarkkaa sijaintia, vaikka näillä kulmilla olen aiemmilla reissuilla paljon liikkunut. Löysin lopulta Lemke am Alexin. Samassa rakennuksessa toimi edellisvierailun aikaan toisessa kerroksessa Brauhaus Mitte, Lemke vallannut nyt myös alakerran. Lemke on erikoistunut Berliinin panimovaltauksiin, edellisreissullahan se oli laajentunut Charlottenburgissa Luisenbräun tiloihin. Alkuperäinen (?) Lemke jatkaa Alexin vieressä Hackescher Marktilla, siellä en nyt ehtinyt käydä. Tarjoilija varoitti Originalin olevan tumma olut. Hieman hämmennyin, kun se listan mukaan viennese lager. Mutta siis vähän pilsiä tummempi tietysti. Olut olikin wieneriksi aika tumma, 5,4%, 26 BE. Maltaisuus hienoa, hieman karamellia, mutta ei liian makeaa. Hieman katkeruutta, leipää on myös, nyt miellyttävästi. Ruokalistalla oli schnitzeliä porsasversiona ja wieniläiseen tyyliin vasikasta, johon helposti päädyin, jo oluen tyylinkin mukaan. Berliini, Lemke am Alex, 2.6.2019.

Ei kommentteja: