tiistai 25. kesäkuuta 2019

The Kernel Export Stout London 1840 Barrel Aged

Kernelin export stouteista aiemmin olen kokeillut 1890-versiota. Nyt tarjolla tynnyrikypsytettyä kamaa, konjakkia ja punaviiniä. Kyseessä kuitenkin blendi, tynnyrikamaa on sekoitettu tuoreeseen stoutiin ja lopputuloksessa 9,3%. Siis aika vahva exportiksi. Musta, ei vaahtoa. Tynnyrin tammisuus hallitsee, lähes happamuutena. Ei kovin miellyttävä, yksiulotteinen, happamuus tulee liikaa esiin. Session molemmat Kernelit pahoja pettymyksiä, niin katoaa mainen kunnia. Sori, 25.6.2019.

Ei kommentteja: