keskiviikko 12. toukokuuta 2021

Stallhagen 24/7 Session IPA


Peter Tammenheimo oli vieraillut Ahvenanmaalla Stallhagenin panimolla ja toi pikkujäynänä tuliaisena näytteen panimon osaamisesta. Ympärivuorokautiseen käyttöön tarkoitettu sessio-IPA, vain 2,8 %, Cascade ja Rakau, EBU 25. Tuoksu on esanssisen makea, vähän tunkkainenkin, syksyn kuolleiden mätänevien lehtien aromia. Maku on polkupyörän sisärenkaan kumia lähenevä, kuivaa nihkeää vetoa, ohut maltaisuus hieman tuntuu taustalta. Kun Stallhagen ei saa normioluitaan toimimaan, niin oli odotettua ettei se onnistu minimaalisella sessiotasollakaan. Näin todellakin on. Perunakellarin maatunutta juuresmaisuutta juoma tarjoilee kauttaaltaan. Oluen nimeksi sopisi osuvammin 0/0.

1 kommentti:

Peter Tammenheimo kirjoitti...

Ei toi mun mielestä ihan noin huono ollut, mutta pitääpi maistaa uudelleen. Yksi tölkki on vielä jäljellä. :-D